酒楼 jiǔlóu restaurant
Comment retenir 酒楼: 酒 alcool + 楼 bâtiment = restaurant.
Caractères
Comment l’employer
- Un « restaurant », traditionnellement à étages, souvent pour les banquets et le dim sum - 到酒楼吃饭 (dào jiǔlóu chīfàn) aller manger au restaurant.
- Mot un peu solennel et d'ancienne mode, courant dans le sud et les régions d'influence cantonaise, et dans les enseignes.
- À comparer à 餐厅 (cāntīng, la salle à manger, le restaurant en général) et à 饭馆 (fànguǎn, la petite gargote) : 酒楼 suppose un établissement plus vaste et plus cossu.