汤圆 tāngyuán boulettes de riz sucrées
boulettes de farine de riz gluant bouillies ou frites, généralement mangées pendant la fête des Lanternes
Comment retenir 汤圆: 汤 soupe + 圆 cercle = boulettes de riz sucrées.
Caractères
Comment l’employer
- Des boulettes de farine de riz gluant (souvent fourrées et sucrées) servies en bouillon - 吃汤圆 (chī tāngyuán) manger des tangyuan.
- Mets traditionnel, mangé surtout à la fête des Lanternes (元宵节) et au solstice d'hiver ; il symbolise les retrouvailles familiales (团圆) par le jeu de mots sur 圆.
- Culturellement marqué ; proche mais distinct du 元宵 (yuánxiāo), la version roulée du Nord.