工艺 gōngyì arts et métiers
arts et métiers ; arts industriels
Comment retenir 工艺: 工 travail + 艺 art = arts et métiers.
Caractères
Comment l’employer
- Le savoir-faire, un procédé de fabrication, et l'artisanat d'art : 传统工艺 (chuántǒng gōngyì) l'artisanat traditionnel ; 工艺品, un objet d'artisanat.
- Deux nuances : l'art et le procédé de fabrication (生产工艺), et l'ouvrage décoratif.
- À distinguer de 技术 (jìshù, la technique, la technologie en général) - 工艺 insiste sur le geste, sur la finition.