桂花 guìhuā fleurs d'osmanthe
fleurs d'osmanthe ; Osmanthus fragrans
Comment retenir 桂花: 桂 casse + 花 fleur = fleurs d'osmanthe.
Caractères
Comment l’employer
- « L'osmanthe » - 桂花香 (guìhuā xiāng) le parfum sucré de l'osmanthe.
- Prisée pour son parfum d'automne ; employée en cuisine et en boisson : 桂花糕 (le gâteau à l'osmanthe), 桂花酒.
- Culturellement liée à la mi-automne et à la lune (la légende de l'osmanthe lunaire).