卤味 lǔwèi in Sojasoße und Gewürzen geschmorte Speisen
So merkst du dir 卤味: 卤 Salz + 味 Geschmack = in Sojasoße und Gewürzen geschmorte Speisen.
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So wird es verwendet
- In Sojasauce und Gewürzen geschmorte Speisen - 买点卤味 (mǎi diǎn lǔwèi) etwas Geschmortes vom Imbiss holen.
- Küchenbegriff für eine ganze Gruppe kalt geschmorter Fleisch-, Tofu- und Eierspeisen, die verzehrfertig verkauft werden.
- 卤 = die Schmorbrühe; 卤味 = was darin gegart wird.