酿 niàng gären
gären; brauen
So merkst du dir 酿: 酉 Schnapsflasche + 良 gut = gären. Oma gibt Pflaumen und Zucker in eine alte Schnapsflasche und sagt "Gute Dinge brauchen einen ganzen Sommer, um zu gären."
Zerlegung
酿 = 酉 Schnapsflasche + 良 gut
- 酉 Schnapsflasche
- 良 gut
Oma gibt Pflaumen und Zucker in eine alte Schnapsflasche und sagt "Gute Dinge brauchen einen ganzen Sommer, um zu gären."
So wird es verwendet
- Wörtlich Alkohol brauen und keltern: 酿酒 (niàng jiǔ) Wein machen, 酿造 (niàngzào) brauen.
- Übertragen „ausbrüten und herbeiführen“ eines schlimmen Ausgangs: 酿成大祸 (niàngchéng dà huò) ein Unglück heraufbeschwören - die langsam gärende Vorstellung des Brauens, aufs Unheil angewandt.
- Auch ein Kochverb, 酿豆腐 (niàng dòufu) gefüllter Tofu, also eine Speise mit einer Masse füllen.