西红柿 xīhóngshì Tomate

So merkst du dir 西红柿: 西 Westen + 红 rot + 柿 Kaki = Tomate.

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Das übliche hochchinesische Wort für Tomate, besonders in Nordchina; 番茄 (fānqié) ist die förmlichere südliche Entsprechung und erscheint in Zusammensetzungen wie 番茄酱 (Ketchup).
Geläufig in Gerichtnamen - 西红柿炒鸡蛋 (xīhóngshì chǎo jīdàn) Tomaten mit Rührei, eines der bekanntesten Gerichte der chinesischen Hausmannskost.
西红柿 heißt buchstäblich „westliche rote Kakipflaume“ und spiegelt, dass die Tomate von auswärts eingeführt wurde.