烹调 pēngtiáo kochen

So merkst du dir 烹调: 烹 Kochen + 调 Melodie = kochen.

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Ein Gericht kochen und zubereiten, mit Blick auf Technik und Würzung - 烹调方法 (pēngtiáo fāngfǎ) die Zubereitungsart.
Fachlicher als das alltägliche 做饭 (zuòfàn, eine Mahlzeit zubereiten); gebraucht auf Speisekarten, in Rezepten und in Küchentexten.
Fast gleichbedeutend mit 烹饪 (pēngrèn), doch 烹调 neigt zum Zubereiten eines Gerichts, 烹饪 zur Kochkunst als Ganzem.