淀粉 diànfěn almidón
almidón; amilo (C6H10O5)n
Cómo recordar 淀粉: 淀 marisma + 粉 polvo = almidón.
Caracteres
Cómo se usa
- Significa el almidón - 玉米淀粉 (yùmǐ diànfěn) la maicena.
- Término de cocina y de química; se usa para espesar (勾芡) y al hablar de nutrición y de carbohidratos.
- Un sustantivo concreto de sustancia, sin más trampas que recordar la lectura del 淀 (diàn).