中餐 zhōngcān Mittagessen

Mittagessen; chinesische Mahlzeit; chinesisches Essen

So merkst du dir 中餐: 中 Mitte + 餐 essen = Mittagessen.

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中餐 (zhōngcān) meint meist die chinesische Küche, im Gegensatz zu 西餐 (xīcān, der westlichen Küche): 我们去吃中餐吧 (wǒmen qù chī zhōngcān ba) - lass uns chinesisch essen gehen.
Im festlandchinesischen Gebrauch kann es auch „Mittagessen“ heißen, parallel zu 早餐/晚餐, doch dieser Sinn ist in der Alltagsrede weniger geläufig als 午饭/午餐 (wǔfàn/wǔcān) fürs Mittagessen - der Zusammenhang (Küche gegenüber Tagesmahlzeit) macht es eindeutig.
Verwechsle es nicht mit 中国菜 (Zhōngguó cài), das enger auf chinesische Gerichte und das Kochen zielt statt auf die Küchenkategorie als Ganzes; 中餐 ist der breitere, geläufigere Gegenbegriff zu 西餐.